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Milho e São João: alimento, memória e identidade do nosso Sertão
Milho cozido, pamonha, canjica e bolo: em junho, o milho é alimento e patrimônio afetivo das festas juninas do Sertão.
Continuar leitura →Nutrição, cultura alimentar, rotina e escolhas possíveis — em linguagem clara e próxima.